lunes, 31 de enero de 2011

DE LA PASTELERÍA AL CIELO


 Esto mismo es lo que deben de pensar los tres protagonistas de esta noticia. Y es que Jordi Bordas Santacreu, Josep Guerola y Julien Álvarez han sido los representantes del equipo español en uno de los más prestigiosos concursos del Salón Internacional de la Restauración, la hotelería y la alimentación (SIRHA) que tiene lugar en Lyon. 
Este trio español se alzó con el máximo premio de la XII edición de la Copa del Mundo de Pastelería. Por delante de los grandes monstruos históricos como Italia y Bélgica, que quedaron en segundo y tercer puesto, respectivamente.
El gran trabajo inspirado en "la vuelta al mundo en 80 días" nos ha hecho pasar a la historia alzando la copa del mundo de la pastelería, y colocándonos en el panorama internacional como un país con mucho más que gastronomía.

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