Para muchos restaurantes Españoles hoy ,25 de noviembre, es un día de estrellas. Y esta mañana se hacían públicas las novedades de la guía Michelin 2010.
Muchos han sido los cambios, muchas las sorpresas y, porqué no decirlo, también alguna que otra desilusión. Como la que se han llevado los cocineros Quique Dacosta y Andoni Luis Aduriz que se han quedado sin la preciada tercera estrella.
Muchos han sido los cambios, muchas las sorpresas y, porqué no decirlo, también alguna que otra desilusión. Como la que se han llevado los cocineros Quique Dacosta y Andoni Luis Aduriz que se han quedado sin la preciada tercera estrella.
En total, en España han sido 162 afortunados los que han conseguido este 2010 añadir una estrella Michelin a su restaurante.
Sin duda, los grandes triunfadores han sido los hermanos Can Roca ,que consiguen su tercera estrella Michelin.
Son siete los que ostentan las envidiadas tres estrellas Michelin en España:
La nueva Guía Roja 2010 España y Portugal ha otorgado su segunda estrella a los restaurantes: Casa Marcial de Arriondas (Asturias), Lasarte de Barcelona, La terraza del Casino (Madrid), y Les Cols (Olot).
Pero no todo son alegrías, el Tristán en Portals, Mayorca tendrá que retirar de su establecimiento su segunda estrella.
