Piruletas de queso y mojo picón

Con esta receta participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" patrocinado por Artemática Producciones, Carne Villa María, Boffard y I love Aceite. 

Esta es mi versión de la receta de quesos al horno con mojo picón  de Lazy blog. Es una adaptación sencillisíma y que queda muy vistosa como apetritivo.

Piruletas de queso y mojo picón

Ingredientes:  

Queso Flor de Aspe

 Alcaparra deshidratada

Mojo picón (no he conseguido encontrar mojo verde)

Elaboración:

Necesitamos papel de horno.

Ponemos una lámina de papel de horno rayamos el queso encima y expolvoreamos dandole la forma que más nos guste (o en mi caso que nos salga). Añadimos los palitos tapamos con otra lámina de papel y lo metemos al horno.

Vigilamos y en unos segundos está listo

...

Dejamos enfriar...añadimos alcaparra deshidratada y mojo picón...emplatamos al gusto.

¡¡A disfrutar!!