miércoles, 4 de mayo de 2011

Piruletas de queso y mojo picón

Con esta receta participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" patrocinado por Artemática Producciones, Carne Villa María, Boffard y I love Aceite. 

Esta es mi versión de la receta de quesos al horno con mojo picón  de Lazy blog. Es una adaptación sencillisíma y que queda muy vistosa como apetritivo.


Piruletas de queso y mojo picón



Ingredientes:  
Queso Flor de Aspe
 Alcaparra deshidratada
Mojo picón (no he conseguido encontrar mojo verde)


Elaboración:

Necesitamos papel de horno.
Ponemos una lámina de papel de horno rayamos el queso encima y expolvoreamos dandole la forma que más nos guste (o en mi caso que nos salga). Añadimos los palitos tapamos con otra lámina de papel y lo metemos al horno.
Vigilamos y en unos segundos está listo


...


Dejamos enfriar...añadimos alcaparra deshidratada y mojo picón...emplatamos al gusto.

¡¡A disfrutar!!

5 comentarios:

Lazy Blog dijo...

Muchísimas gracias, te han quedado unas piruletas estupendas. El queso con mojo picón es una delicia y en esas piruletas gana mucho en presentación.

Mucha suerte con el concurso, y gracias otra vez por esta primera aportación.

Un beso, Raquel

Paula dijo...

pues sabes que nunca he probado el mojo picon???

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Raquel dijo...

Yo si te soy sincera me gusta mucho más el mojo verde pero no he conseguido encontrarlo! Aún así te animo a que lo pruebes :-)

TeRe dijo...

Me encantan estas piruletas!!xDD

Raquel dijo...

Gracias Tere:-)